EN   •            RO
Castel MIMI
Castel MIMI
Castel MIMI
Castel MIMI
Castel MIMI
Castel MIMI
Castel MIMI
Castel MIMI
Castel MIMI
Castel MIMI
Castel MIMI
Castel MIMI
Castel MIMI
Castel MIMI
Castel MIMI
Castel MIMI
Зарезервировать экскурсию в Castel MIMI

Экскурсии с дегустацией

Угощение первоклассными винами и гастрономическими изысками – наш главный конек. Среди заведений комплекса: основной ресторан, Wine Party Room, уютное кафе, уголок традиционной молдавской кухни под открытым небом и Павильон. А вот правит баллом, разумеется, наше уникальное ВИНО. Дегустационные залы Замка – это и начало, и логическое завершение интересных винных туров, которые погружают гостей в аутентичность и неповторимую индивидуальность наших вин.

НОБИЛ

2500 Лей

180 мин

ЭКСКУРСИЯ

    Замок Мими

    Винные Погреба

    Зона Производства

    Средневековый сад и Лабиринт

    Знакомство с Историей Кастел Мими

ДЕГУСТАЦИЯ 6 ВИН

Дегустация вин включает 6 медалированных сортов:

    Розе де Бульбоака 2019 - 100мл

    Виорика де Бульбоака 2019 - 100мл

    Рошу де Бульбоака 2016 - 100мл

    Мерло Резерв 2012 - 100мл

    Каберне-Совиньон Резерв 2012 - 100мл

    Ледяное Вино Рислинг 2018 - 50мл

БЛЮДА

    Тар тар из семги и тунца с сырным кремом

    Ризотто с осьминогом

    Ростбиф с соусом Терияки

    Соте из кролика с соусом Velouté и овощами на пару

    Утиная грудка с грушей в апельсиново-имбирном соусе

    Мусс из черного шоколада

ВОКРУГ СВЕТА

1150 Лей

150 мин

ЭКСКУРСИЯ

    Замок Мими

    Винные Погреба

    Зона Производства

    Средневековый сад и Лабиринт

    Знакомство с Историей Кастел Мими

ДЕГУСТАЦИЯ 5 ВИН

    Фетяска Албэ - 100мл

    Розе де Бульбоака - 100мл

    Пино Нуар AnimAliens - 100мл

    Рошу де Бульбоака - 100мл

    Ледяное Вино Рислинг - 50мл

БЛЮДА

    Зеленые оливки с миндалем

    Тартар из семги с сырным кремом

    Молдавские виноградные улитки с ароматным зеленым маслом

    Coq au vin – цыпленок, запеченый в вине „Castel Mimi” с овощами

    Домашнее винное мороженное

ПИР (мин. 2 перс.)

990 Лей

120 мин

ЭКСКУРСИЯ

    Замок Мими

    Винные Погреба

    Зона Производства

    Средневековый сад и Лабиринт

    Знакомство с Историей Кастел Мими

ДЕГУСТАЦИЯ 5 ВИН

    Фетяска Албэ - 100мл

    Рара Нягрэ Розе - 100мл

    Пино Нуар AnimAliens - 100мл

    Каберне Совиньон - 100мл

    Ледяное Вино Рислинг - 50мл

БЛЮДА

    Мамалыга с кремом из брынзы

    Традиционная Молдавская закуска (икра из печеных баклажанов, фасолица и свекла с черносливом) подается с хрустящим домашним хлебом

    Вертута с творогом

    Голубцы по рецепту Севера Молдовы с рисом и кукурузной крупой, подаются со сметаной

    Свиные ребрышки с запечеными овощами

    ”Desertul Casei” - груша в вине с домашним винным мороженным из Мерло „Castel Mimi” и винно-медовым желе

ТРАДИЦИОННЫЙ ОБЕД

750 Лей

120 мин

ЭКСКУРСИЯ

    Замок Мими

    Винные Погреба

    Зона Производства

    Средневековый сад и Лабиринт

    Знакомство с Историей Кастел Мими

ДЕГУСТАЦИЯ 4 ВИН

    Фетяска Албэ - 100мл

    Рара Нягрэ Розе - 100мл

    Мерло - 100мл

    Рошу де Бульбоака - 100мл

БЛЮДА

    Икра из запеченых баклажан

    Вертута с творогом

    Зама с домашней лапшой

    Фриптура из свинины (ИЛИ курицы) со мамалыгой, овечьей брынзой и сметаной

    Традиционный десерт "Баба Нягрэ" со сливовым соусом, приготовленном на базе Каберне Совиньон „Кастел Мимиi”и ванильным кремом

ОТКРЫТИЕ

500 Лей

90 мин

ЭКСКУРСИЯ

    Замок Мими

    Винные Погреба

    Зона Производства

    Средневековый сад и Лабиринт

    Знакомство с Историей Кастел Мими

ДЕГУСТАЦИЯ 5 ВИН

    Фетяска Албэ - 100мл

    Пино Гри - 100мл

    Рара Нягрэ Розе - 100мл

    Мерло - 100мл

    Рошу де Булбоака - 100мл

БЛЮДА

    Тар-тар из лосося на чипсе из ржаного хлеба c фруктами каперса

    Сыр Грана Падано, виноград и орехи

    Сыр Бри с курагой и миндалем

    Фирменное блюдо – запеченый куриный паштет с хлебцами

    Сыро-вяленая колбаса с оливкой

БАХУС

300 Лей

70 мин

ЭКСКУРСИЯ

    Замок Мими

    Винные Погреба

    Зона Производства

    Средневековый сад и Лабиринт

    Знакомство с Историей Кастел Мими

ДЕГУСТАЦИЯ 3 ВИН

    Фетяска Албэ - 100мл

    Рара Нягрэ Розе - 100мл

    Мерло - 100мл




Ателье для туристических групп в Замке Мими:

    Профессиональная дегустация с использованием бокалов “Riedel”, учавствуют вина Совиньон Бланк, Шардоне баррик, Каберне Совиньон, Пино Нуар (минимальная группа 8 человек, проводится в дегустационном зале) 450 MDL / перс.


    Ателье "Создай свое вино" *35 € / перс. Включает купажирование 3 видов вин и раскрашивание винной этикетки.


    Гастрономическое ателье по приготовлению молдавских плацинд в печи на дровах - 350 MDL / перс (минимальная группа 10 человек).

Неподалёку от Замка Мими вы также сможете насладиться:

    Активными прогулками пешком или на велосипеде;


    Походом в лес;


    Посещениями Виноградников;


    Сбором винограда;


    Пикником на берегу Днестра;


    Спортивной рыбалкой на Днестре;


    Посещением старейших промышленных погребов, которые принадлежали боярской семье Леонардо, из села Спея.

ВНИМАНИЕ! Все экскурсии осуществляются только на основе предварительного бронирования. Зарезервировать экскурсию и дегустацию можно по номеру телефона:

тел: +373 265 0 1893

тел: +373 265 0 1890,

или по адресу электронной почты: rezervari@castelmimi.md.


Примечание: Экскурсии, которые начинаются после 16:30 дополнительно оплачиваются 100 MDL/чел.

Примечание: Дети в возрасте от 5 до 12 лет, в сопровождении взрослого, посещают Замок бесплатно. Дети в возрасте от 13 до 17 лет, оплачивают 100 MDL за экскурсию и не принимают участие в дегустации.


В случае опоздания на экскурсию, Замок Мими оставляет за собой право отменить вашу резервацию без предупреждения или сократить время визита, не задерживая, при этом, другие группы посетителей, запрограммированные на то же время.


Замок Мими оставляет за собой право внести изменения в информацию о туристических пакетах или изменить их стоимость в соответствии с наличием продуктов и текущими рыночными ценами.


Каждая порция вина содержит 100 мл.


Замок Мими оставляет за собой право объединить маленькие экскурсионные группы, запрограммированные на одном языке.


Длительность экскурсии с дегустацией не может превышать 3 часа.