В Castel Mimi мы гордимся своим положением одной из главных туристических достопримечательностей Молдовы. Входя в топ-15 самых красивых виноделен мира, мы представляем как историю, так и современную архитектуру 30 000 посетителей, которые приезжают к нам каждый год из более чем 80 стран мира. Посетители могут насладиться экскурсией по единственному замку в Молдове, узнать о нашей уникальной роли в истории молдавского виноделия, узнать о том, как мы сохраняем живыми молдавские традиции в наших блюдах и вине, а также познакомиться с нашими потрясающими террасами и вечнозелеными садами. Мы — винодельня для семейного отдыха, и посетители, как молодые, так и старые, получат удовольствие от посещения знаменитого Castel Mimi.
Наша история
Наша история виноделия начинается с Константина Мими, последнего губернатора Бессарабии и одного из самых плодовитых виноделов и политиков 20-го века. Узнайте о нашей увлекательной роли в истории Молдовы.
Читать далее
Наш замок
Castel Mimi является единственным замком в Молдове и признан одной из самых красивых виноделен во всём мире. Он был построен в 1893 году, Константином Мими, и с тех пор пережил множество эволюций, наиболее важная из которых произошла в 2015 году, когда всемирно известный архитектор Арнальдо Транти превратил наш замок в невероятный туристический комплекс, каким он является сегодня.
Наши виноградники и технологии
Исключительное качество наших вин стало возможным благодаря нашей долгой истории внедрения новых технологий, идеальным и уникальным условиям выращивания винограда, а также страсти и опыту, которые наши виноделы привносят в каждый этап производственного процесса.
Читать далее
Наши сады и террасы
Castel Mimi является местом расположения уникального и разнообразного множества потрясающих террас и вечнозеленых садов. Наши открытые площадки включают городскую площадь, летние террасы, места для пикников и кулинарных мастер-классов, а также внутренний двор, где проводятся крупные культурные мероприятия, такие как концерты, спектакли или ужины под открытым небом.
Читать далее
Погреб времени
В погребах Castel Mimi ждет своего открытия чудо, известное как Стол Времени. Он вернет вас назад во времени и раскроет захватывающую историю единственного замка в Молдове.
Самая старая бутылка вина в молдове
Одним из многочисленных сокровищ подвалов Castel Mimi является старейшая в Молдове бутылка вина, Бремен Ратскеллер Апостол 1727 года. Секрет его долголетия — мед, который немецкие монахи, производившие его, добавили в качестве консерванта. Эта бутылка входит в коллекцию вин Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Сохраняем живыми молдавские традиции в наших блюдах и вине
В Castel Mimi вы можете попробовать традиционные молдавские блюда в нашем ресторане или научиться готовить традиционные плацинды в нашей дровяной печи. Вы можете попробовать все местные молдавские сорта, в одном из наших винных туров, и узнать о гордых традициях, которые мы храним в процессе виноделия.
Королевские посетители
На протяжении многих лет, Castel Mimi приветствовал множество известных гостей, таких как последний царь России, Николай II, в 1914 году; Кароль II, наследник румынского престола, в 1925 году; и кронпринцесса Дании, Мэри, в 2016 году. Мы приветствовали также многих политиков, лидеров бизнеса , знаменитостей и художников со всего мира.
Ежегодные мероприятия
Каждый год Castel Mimi проводит четыре увлекательных и захватывающих мероприятия. С живой музыкой, традиционной гастрономической кухней и праздничными огнями. Тысячи людей, молодые и старые, могут насладиться прелестями ежегодных праздников, проводимых в Castel Mimi.
Читать далее
Музей Мими
Вскоре откроется музей Мими, сокровищница исторических артефактов из увлекательной истории Castel Mimi, расположенная в нашем прекрасном замке.
Чем заняться в молдове
Если вы хотите совместить свой визит в Castel Mimi с другими занятиями, в этом районе или по всей Молдове, ознакомьтесь с нашим руководством Чем заняться в Молдове.
Читать далее
