🎄 Cina de Ajun la Castel Mimi – o seară magică

Pe 24 Decembrie, începând cu ora 18:00, transformă Ajunul Crăciunului într-o experiență specială! La Castel Mimi, magia sărbătorilor prinde viață într-o atmosferă de poveste, cu un meniu rafinat, ce îmbină tradiția cu finețea preparatelor de sezon.

Programul Cinei de Ajun

18:00 – 19:00 Întâmpinarea oaspeților cu vin fiert în curtea Castelului

18:30 – 19:00 Întâmpinarea oaspeților în restaurant

19:00 Începutul Cine de Ajun

19:40 Program de divertisment pentru oaspeți

20:30 – 21:30 Marshmallow la rug și vin fiert în curtea Castelului / DJ in Wine Bar

21:30  Desert

Meniu degustare

– Aperitive –

• Trilogie de iarnă
• Tartina crocantă cu icre de știucă și gel de lămâie
• Rulou de somon cu mousse de hrean și frunze de mărar
• Crema fină de caștane cu unt de trufe
• Vin Sânzienele 2024

– Antreu –

• Supa catifelată de morcov și dovleac cu spumă de nuci și ulei de fistic
• Vin Rară Neagră Rose 2024

– Fel Principal –

• Fileu de păstrav cu sos de spumant și sparanghel verde
• Piept de rață cu reducție de fructi roșii și vin roșu
• Medalion de vițel cu Foie Gras și fond Brun
• Vin Roșu de Bulboaca 2020

– Digestiv –

• Sorbet de fructe de pădure și brut

– Desert –

• Mousse de zmeură și crema de vanilie
• Tort de Crăciun reinterpretat
• Mini prăjituri de sărbătoare
• Vin Ice Wine Riesling 2021

Kids Menu

• Fusilli cu piept de pui în sos cremos
• Tort de Crăciun reinterpretat
• Compot de casă

Rezervă-ți locul la o seară plină de farmec, preparate delicioase și momente magice, te așteptăm cu drag la Castel Mimi!